About tienda de vinos
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La ruta se asoma también al patrimonio cultural y monumental de sus núcleos urbanos. Villarrobledo ofrece un conjunto urbano de calles amplias y muros encalados al estilo de otras poblaciones manchegas característicos de la industria bodeguera que prevalece en la zona; entre sus iglesias, conventos y casas nobiliarias se encuentran el Centro de Interpretación Bodega de Don Quijote y Centro de Interpretación de la Alfarería Tinajera.
Il clima della regione è continentale, con condizioni molto aspre ed escursioni termiche estreme, sia dal giorno alla notte che tra le stagioni. In estate le temperature possono raggiungere i forty°C, e durante i lunghi e freddi inverni scendono sotto lo zero.
Uvas procedentes de viñas viejas de bobal de secano podadas en vaso. Se vendimian a mano y a su entrada en bodega se prensan inmediatamente para evitar una prolongada maceración que intensificara su coloration. Seguidamente se vinifica en condiciones de baja temperatura durante al menos 6 días o hasta conseguir el bouquet deseado.
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Un vino espumoso que presenta un atractivo colour amarillo oro, en el que sus burbujas se desprenden de forma persistente formando los característicos rosarios y coronas.
Una calidad, que en un mensaje de optimismo por parte del Presidente de Globalcaja, Carlos de la Sierra, servirá "para vencer todas las pandemias, todos los aranceles y todo aquello en contra a lo largo de nuestro camino".
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But Ucles is usually a contemporary wine location with quite very similar circumstances to its neighboring D.O. Mondejar. The soils are not incredibly fertile being achievable to split the D.O. into a few diverse landscapes:
En Socuéllamos, considerada la «patria del vino», Manchavino celebra a lo largo de todo el año distintas actividades entorno al vino de la Mancha y su cultura, entre ellos el Patio del Vino en el Museo Torre del Vino; en esta misma localidad tiene lugar la Fiesta de la Vendimia en los primeros días de septiembre.
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En Tomelloso, cuna de grandes figuras del arte, los bombos, cuevas y chimeneas de las antiguas alcoholeras evocan una historia y una tradición ligada al vino. El Museo Antonio López, el del Carro y Aperos de Labranza o el de Arte Contemporáneo configuran una oferta cultural de primer orden.
Todo ello no fue inconveniente para que el Consejo Regulador reconociese la labor y el trabajo de sus bodegas en pos de la Calidad y el esfuerzo embotellador, en un año, además, tienda de vinos todavía marcado por los efectos derivados de las restricciones de la COVID.
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